新潟県で作られているカレー用のお米「華麗舞（かれいまい）」は、一般的に「タイ米」と呼ばれる長粒種のインディカ米と、日本で食べられている短粒種のジャポニカ米を掛け合わせたお米です。
表面はパラパラとしていながらも、コシヒカリのようなもっちりとした食感を兼ね備えたハイブリッドなお米です。粘り気が少なくカレーにさらりと混ざります。

カレー、パエリア、炒飯に最適な華麗米。まるでプロのシェフが調理したかのようなおいしさを楽しめます。
華麗米は、カレーやパエリア、炒飯などのシンプルな料理に使うことで、素材の風味を最大限に引き出し、一層美味しく仕上げることができます。
その秘密は、厳選された国産米を使用し、丹精込めて栽培されたことにあります。温かみのあるつやつやの粒々は、炊き立ての香り高いお米の味わいを存分に楽しめます。
あなたの料理に華麗さを与える、特別な一袋です。ぜひご家庭の食卓で、特別なひとときを過ごしてください。