5,000円以上
購入で送料無料
見附市内は金額問わず無料‼️
当サイトのこだわり

【堀溝町】スガイ農園のビックリ!!巨大生しいたけ見附産(700g)【11月中旬発送予定】

【堀溝町】スガイ農園のビックリ!!巨大生しいたけ見附産(700g)【11月中旬発送予定】
¥ 1,450 SOLD OUT
見附は色々と特産品がありますが、しいたけも隠れ特産物です。
他県でも色々しいたけの名産はありますが、新潟県中越は湿気が多い地方で、菌の繁殖に適しています。肉厚があり椎茸の食感は「ぷるん」としているのが特徴です。
一度食べたら、その味はわかって頂けると思います。

【生産者のこだわり】
しいたけは春の3〜5月頃と秋の9〜11月頃の1年に2度しか収穫できません。この生しいたけが収穫できる時期が、本来の生しいたけの【旬】です。
普段みなさんが食べている生しいたけは、1年中出まわっている菌床生しいたけです。
スーパーに並んでいるしいたけがよくないということではありません。ただ、本当の旬の生しいたけを一人でも多くの人に食べてもらえることが生産者の喜びです。

【保存方法】
生しいたけは新聞紙で軽く包み、それをビニール袋へ入れて口は密封せず、軽くあけたままにして通気を良くし、冷蔵庫で保管します。
5℃くらいの野菜庫できちんと保存すれば、1週間以上持たせることもできます。

【おすすめ調理方法】
◎まる焼き
バーベキューの網やホットプレートで、軸を上にして傘を下にして焼くと、かさの裏側の白いひだの部分に水分がでてきます。それ時に食べてください。

◎バター炒め
水分が抜けすぎないようほどよく炒めます。

◎かきあげ
食感ふんわりのかきあげは、ニンジンやタマネギなど他の具材と相性抜群。 しいたけまるごとの天ぷらもおすすめ。

◎ハンバーグやつくねの具として
しいたけをみじん切りにして入れると旨味のもとになります。

◎軸のバター醤油焼き
普段は捨ててしまう軸。軸は千切りにしてアルミホイルの上で焼くとビールに抜群に逢うつまみに生まれ変わります。

2020年2月20日 00:00 に販売終了

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の送料は、配送方法によって異なります。
配送方法は、ご購入時に選択することができます。
  • 見附市内

    全国一律 0円
  • ヤマト宅急便

    ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

    全国一律 890円

※5,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

5,000円以上
購入で送料無料
見附市内は金額問わず無料‼️

ショップの評価

通報する
TEL: 050-7124-3614
E-mail:mitsukenouka@gmail.com
【堀溝町】スガイ農園のビックリ!!巨大生しいたけ見附産(700g)【11月中旬発送予定】
¥ 1,450
SOLD OUT
¥ 1,450
SOLD OUT